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Entrées
Salade folle de chèvre chaud du pays - 14,00€
Parsemée de noix et de pignons de pin
Salade Drômoise et ses ravioles frits - 18,00€
Éffiloché de lardons grillés, lamelles de choux et oignons rouges
Salade César - 18,00€
Copeaux de parmesan, œuf dur, émincé de poulet, oignons, croûtons, tomates cerises
Foie gras de canard maison - 25,00€
Cuit au torchon, douceur d’oignons rouges confits à la grenadine
PLATS
Tartare de bœuf préparé maison - 18,00€
Complété de frites sur lit de salade
Hamburger sauce cheddar maison- 22,00€
Frites sur un nid de salade et choux rouge
Gratin de ravioles sauce truffée crémeuse - 18,00€
Et méli mélo de salades
Entrecôte Angus grillée - 26,00€
Débitée par nos soins, beurre Maître d’hôtel maison, panaché de salade et ses frites
Cuisse de canard confite maison - 20,00€
Gratin dauphinois, petits légumes du moment et salade
Souris d’agneau confite à l’ail - 28,00€
Accompagnée de son gratin et farandole de légumes de saison
DESSERTS
Tartelette à la fraise et son coulis de fruits rouges - 6,00€
Tiramisu au spéculos- 6,00€
Entremet croquant au pop-corn et son beurre salé - 8,00€
Crème brûlée maison à la vanille de bourbon - 6,00€
Mousse, moustache et croquant de chocolat - 6,00€
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges - 7,00€
TAPAS
Calamars frits - 5,00€
Toast Saint-Moret et avocat - 5,00€
Fromages frits individuels - 5,00€
Accras de jambon frit avec sa sauce Sweet Chili - 6,00€
Toast de saumon fumé sur pain de seigle - 6,00€
Accras de morue avec sa sauce Sweet Chili - 5,00€
Toast au œuf de lump et sa crème épaisse - 5,00€
PLANCHES
Charcuteries - 19,00€
Jambon cru, saucisson, pâté de campagne, chorizo
Camembert rôti truffé et pains croquants - 15,00€
Fromages - 19,00€
Beaufort d’été, fourme d’Auvergne, chèvre, camembert
Assiette de frites - 7,00€
Mixte - 19,00€
Assortiment de charcuteries et fromages
Tapenade noire et ses croûtons - 9,00€
Tenders de poulet avec frites - 13,00€
Assiette de légumes crus et sa mayonnaise à l’ail - 15,00€
Carottes, chou-fleur, tomates cerises